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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
西安浩天 食品級 甜菊糖苷 現(xiàn)貨供應
起訂量 (公斤)價格
1-2589 /公斤
≥2579 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-07-19
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標準 GB
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 57817-89-7
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/桶
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進口

關鍵詞:

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本公司常年供應:甜味劑 防腐劑 增稠劑 抗氧化劑 營養(yǎng)強化劑 食用色素 維生素  歡迎訂購 1kg起訂

一:名稱:甜菊糖苷

二:外    觀:白色至微黃色結(jié)晶性粉末,有清涼甜味,濃度高時略有苦味,甜味在口中不易消失,耐高溫。

三、性狀:甜菊糖作為新型甜味劑,可以應用于各類食品、飲料中

四、用途:甜菊糖甙(俗稱甜菊糖、甜菊糖苷)是一種從菊科草本植物甜葉菊(或稱甜菊葉)中精提的新型天然甜味劑,而南美洲使用甜葉菊作為藥草和代糖已經(jīng)有幾百年歷史。國際甜味劑行業(yè)的資料顯示,甜菊糖甙已在亞洲、北美、南美洲和歐盟各國廣泛應用于食品、飲料、調(diào)味料的生產(chǎn)中。    點心:甜菊益康樂、甜菊月餅、餅干等,以及兒童、老年人特殊需要的食品。

罐頭:水果罐頭如糖水楊梅、桔子、山楂、龍眼等;水產(chǎn)品以及肉類罐頭等如含有甜菊糖苷既起到調(diào)味功能亦發(fā)揮防腐延長保質(zhì)期作用。

 腌制品類:用甜菊腌制如蘿卜等醬菜以及榨菜,保鮮期長,清腌味美,不腐爛。 水產(chǎn)品:加入甜菊糖苷可防止水產(chǎn)品蛋白質(zhì)腐敗變質(zhì),在改善水產(chǎn)品風味的同時還降低成本。如各種魚罐頭、海帶等。

 酒類:用甜菊糖苷加入如刺梨、沙棘、葡萄等果酒以及白酒中,可消減酒的辛辣感,改善風味。還可以增加啤酒泡沫、潔白、持久。

 肉食品:用甜菊糖苷加入香腸、火腿腸、臘肉等食品中,可改善風味,延長保質(zhì)期。