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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥120 /公斤
- 25-1000￥110 /公斤
- ≥1000￥100 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期： 2021-11-10
- 更新日期： 2023-06-20
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 73-32-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
生產(chǎn)方法以糖、氨、D-蘇氨酸為原料，經(jīng)粘質(zhì)賽氏桿菌（Serratiamarcescens）發(fā)酵而得?；蛞蕴恰?、α-氨基丁酸為原料，用黃色小球菌（Micrococcusflavum）或枯草桿菌（Bacillussubtilis;Aerobactor）發(fā)酵而得。生產(chǎn)方法以糖、氨、D-蘇氨酸為原料，經(jīng)粘質(zhì)賽氏Chemicalbook桿菌(Serratiamarcescens)發(fā)酵而得，發(fā)酵液最終濃度0.5～1.5g/100ml。或以糖、氨、α-氨基丁酸為原料，用黃色小球菌(Micrococcusflavum)或枯草桿菌(Bacillussubtilis,Aerobactor)發(fā)酵而得，發(fā)酵液最終濃度可達(dá)1.0～1.5g/100ml。
性狀白色結(jié)晶粉末性質(zhì)白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末.略有苦味.無臭．用途L異亮氨酸作為營養(yǎng)增補劑．應(yīng)用由于L-異亮氨酸不能在人體內(nèi)合成，所以它是人體氨基酸，與L-亮氨酸、L-纈氨酸統(tǒng)稱為支鏈氨基酸，因其特殊的結(jié)構(gòu)和功能，在人體生命代謝中具有重要作用。作用原理可強化各種食品,如小麥粉,麥谷蛋白,花生粉,馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸,宜予強化.Chemicalbook尚可與基他氨基酸共于氨基酸制劑及氨基酸輸液.化學(xué)性質(zhì)為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味微苦。mp284℃（分解），168-170℃升華。在水中的溶解度為4.12%，極難溶于乙醇和乙醚，[α]25D+39.5(C=0.5-2.0g/ml,5mol/LHCl),[α]25D+12.4(C=0.5-2.0g/ml,H2O)，等電點pI為6.02。
