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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 木聚糖酶 酶制劑 大量現(xiàn)貨 質量保證 批發(fā)零售
起訂量 (公斤)價格
1-25120 /公斤
25-1000110 /公斤
≥100095 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 西安
  • 發(fā)布日期: 2021-12-10
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 酶制劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 9025-57-4
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/桶
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養(yǎng)成分 木聚糖酶
含量 99%
是否進口

木聚糖(xylan)是一種存在于植物細胞壁中的異質多糖,約占植物細胞干重的15%~35%,是植物半纖維素(hemicellose)的主要成分。大多數(shù)木聚糖是一種結構復雜的、具有高度分枝的異質多糖,含有許多不同的取代基。木聚糖的生物降解也因此需要一個復雜的酶系統(tǒng),通過其中各種組分的相互協(xié)同作用來降解木聚糖。因此,木聚糖酶是一組酶,而非一種酶。

木聚糖水解酶系(xylanolyticenzymesystems)是一類降解木聚糖的酶系,包括β-1,4-內切木聚糖酶、β-木糖苷酶、α-L-阿拉伯糖苷酶、α-D-葡糖苷酸酶、乙?;揪厶敲负头铀狨ッ福山到庾匀唤缰写罅看嬖诘哪揪厶穷惏肜w維素。在木聚糖水解酶系中,β-1,4-內切木聚糖酶是最關鍵的水解酶,它通過水解木聚糖分子的β-1,4-糖苷鍵,將木聚糖水解為小寡糖和木二糖等低聚木糖,以及少量的木糖和阿拉伯糖。