產(chǎn)品展廳
|
食品級 安賽蜜 西安浩天 實力商家 質(zhì)量保證 優(yōu)質(zhì)貨源
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥75 /公斤
- 25-1000￥70 /公斤
- ≥1000￥68 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期： 2021-12-16
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 55589-62-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
以氨基磺酰氟、二烯酮、碳酸鉀和KOH為原料
在0℃下，將二烯酮滴加到H2NSO2F和K2CO3的丙酮溶液中就制得乙酚己酞胺基-N-磺酞氟的鉀鹽將它與CH3OH和KOH溶液反 應，就制得安賽蜜。例如，將76g（0.55mol）K2CO3粉末溶于500mL丙酮中，加入57.8mL（1.0mol）的H2NSO2F，在15分鐘 內(nèi)滴加84.3mL（1.1mol）二烯酮，在0℃下攪拌混合30分鐘，則發(fā)生放熱反應，控制溫度在30℃以下，直至CO2完全放出，即可停止反應。將反應混合物吸濾，用少量丙酮洗滌。就得到無色結(jié)晶乙酰乙酰胺基-N-磺酞氟的鉀鹽。將此鉀鹽與4-6mol的甲醇溶液一起攪拌，就環(huán)化成安賽蜜。收率為理論量的93%。
安賽蜜作為非營養(yǎng)型甜味劑，在一般pH范圍內(nèi)用于食品飲料其濃度基本無變化。與其他甜味劑可混合使用，特別是與阿斯巴甜以及環(huán)己基氨基磺酸鹽合用時效果較佳?？蓮V泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料的各種食品。該品具有強烈甜味，甜度約為蔗糖的200倍，呈味性質(zhì)與糖精相似，高濃度時有苦味。按我國《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760－90）規(guī)定，最大使用量0.3g/kg?？捎糜谑称?、醫(yī)藥等方面作甜味劑。
