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產(chǎn)品展廳
食品級 低聚半乳糖 量大從優(yōu) 甜味劑 27%70% 實力商家
起訂量 (公斤)價格
1-2555 /公斤
25-50040 /公斤
≥50035 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-12-17
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標準 GB
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 70%
含量 70%
是否進口

低聚半乳糖作為一種新的功能性食品,在我國將具有廣闊的市場前景。這是在中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會、中國食品添加劑生產(chǎn)應用協(xié)會和科特(中國)有限公司、日本公司聯(lián)合主辦的"低聚半乳糖研討會"上獲悉的。低聚糖在我國還是一個新興行業(yè),能達到上千噸生產(chǎn)規(guī)模的只有低聚異麥糖和低聚果糖,低聚半乳糖還尚未成規(guī)模。

日本是全世界低聚糖最發(fā)達的國家,其中低聚半乳糖的產(chǎn)量居世界第二位。日本人在飲食結(jié)構(gòu)方面發(fā)生了重大變化,傳統(tǒng)的米飯逐步被牛肉和乳品所取代。伴隨著的是,各種"現(xiàn)代"如、等逐漸增多。此外,日本已進入老年社會,老年人注重身體保健。因此,社會上要求發(fā)展功能性食品的呼聲越來越強烈。日本政府也重視這項工作,90年代初就從食品中劃分出保健食品,并要求各有關大學、科研院所等單位進行研究和開發(fā)。中國同日本的情況相似,傳統(tǒng)的"吃"的結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化,肉類、乳品類的消費逐漸增長,谷物類食品在相對減少。而且社會老齡化。、、各種口腔及逐漸增多。社會對發(fā)展功能性食品、保健食品的要求也越來越高。