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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 低聚異麥芽糖醇 甜味劑 品質(zhì)供應(yīng) 質(zhì)量保證 粉末狀
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2535 /公斤
25-100030 /公斤
≥100026 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-12-17
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 見包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

抗性

低聚異麥芽糖抗性甚佳,不易被病原菌-變異鏈球菌(Streptococcus mutant)發(fā)酵,所以產(chǎn)生的酸少,牙齒不易腐蝕,它與蔗糖并用時(shí),也能阻礙蔗糖不易被變異鏈球菌作用而產(chǎn)生水不溶性的高分子葡聚糖,蔗糖的性。低聚異麥芽糖中潘糖(Panose)對(duì)阻礙齒垢形成的效果極為明顯。

也是我國(guó)兒童最普遍的牙病之一,保護(hù)兒童口腔衛(wèi)生、牙病,以低聚異麥芽糖代替白砂糖,生產(chǎn)不易的食品和飲料是一件很有價(jià)值的工作,希望引起衛(wèi)生界、食品保健界注目。


安全性

低聚異麥芽糖的最大無(wú)作用量在2g/kg體重以上。對(duì)于低聚異麥芽糖粉,經(jīng)口投與急性毒性LD50為44g/kg體重以上,與低毒性蔗糖(LD50為29.8/kg體重)和麥芽糖(LD50為26.7/kg體重)相比較,它是極其安全的。