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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 紐甜 甜味劑 優(yōu)質(zhì)商家 量大優(yōu)惠 質(zhì)量保證
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25380 /公斤
25-200350 /公斤
≥200330 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-12-20
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 見包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

在乳品飲料中的應(yīng)用

產(chǎn)品本身的固形物比較豐富,即使使用甜味劑可能損失很小的產(chǎn)品稠度,但可通過乳制品的穩(wěn)定劑來補(bǔ)充;PH為4.0-4.5是紐甜穩(wěn)定性;紐甜在發(fā)酵過程相對(duì)穩(wěn)定;用紐甜替代這些產(chǎn)品中部分蔗糖,減少了熱量,同時(shí)潛在地增加了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(牛奶取代了蔗糖的體積)。結(jié)果就是一個(gè)更健康的消費(fèi)品。

甜味劑建議配比

替代20-30%

替代30-50%

替代50-70% 替代

紐甜

紐甜/安賽蜜

紐甜/安賽蜜

阿斯巴甜/安賽蜜/紐甜或紐甜/三氯蔗糖

60%/40% 40%/60%

40%/30%/30%或30%/70%