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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 丙酮酸鈣 貨源充足 優(yōu)質(zhì)商家 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 質(zhì)量保證
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-25125 /公斤
25-1000105 /公斤
≥100095 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2021-12-27
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 52009-14-0
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
含量 99%
是否進(jìn)口

發(fā)酵法

江南大學(xué)生物工程學(xué)院承擔(dān)了江蘇省“九五”工業(yè)重大科技攻關(guān)項(xiàng)目——“發(fā)酵法生產(chǎn)丙酮酸中試”的研究,采用葡萄糖為原料,其產(chǎn)酸率達(dá)到7.2%,葡萄糖轉(zhuǎn)化率達(dá)70%,提取總收率達(dá)80%,已達(dá)到國內(nèi)外先進(jìn)水平,并自主開發(fā)了萃取法提取發(fā)酵液中丙酮酸的新技術(shù),獲得國家專利。江南大學(xué)生物工程學(xué)院的研究成果,填補(bǔ)了國內(nèi)發(fā)酵法生產(chǎn)丙酮酸的空白,為生物工程技術(shù)成果。

丙酮酸鈣是一種新型膳食補(bǔ)充劑,它是丙酮酸和礦物質(zhì)鈣的化合物;最初丙酮酸鈣在運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域中脫穎而出,隨后又風(fēng)靡全社會(huì)。丙酮酸天然存在于蔬菜和水果中,也是人體代謝中最重要的中間產(chǎn)物之一,而鈣是人體骨骼不可或缺的重要組成,因此丙酮酸鈣作為膳食補(bǔ)充劑是安全的。丙酮酸鈣全新的保健新概念,使其在美國一上市便被評(píng)為A級(jí)膳食補(bǔ)充劑,成為二十一世紀(jì)運(yùn)動(dòng)科學(xué)領(lǐng)域具有突破性進(jìn)展膳食補(bǔ)充劑。