產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) L-谷氨酸 優(yōu)質(zhì)貨源 食品添加劑 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 質(zhì)量保證
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-50￥20 /公斤
- 50-1000￥19 /公斤
- ≥1000￥18 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-01-21
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 56-86-0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 谷氨酸 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
乙醇和L-谷氨酸直接酯化保護(hù)羧基，用三光氣活化成其相應(yīng)的N-羧酸酐，可直接得到側(cè)鏈具有一定反應(yīng)活性的聚L-氯乙基谷氨酸酯。
谷氨酸的結(jié)構(gòu)中有一個(gè)氨基和兩個(gè)羧基，在光氣的作用之下，羧基和氨基會(huì)形成環(huán)狀N-羧酸酐，由于羧基也較為活潑，可能會(huì)參與成環(huán)反應(yīng)，因此在成環(huán)反應(yīng)之前，通常用芐醇將羧基進(jìn)行保護(hù)，這樣得到的聚合物的側(cè)鏈活性極低，一般需經(jīng)進(jìn)一步氫化脫芐或胺解脫芐，才能得到有反應(yīng)活性的側(cè)鏈，我們選用雙功能基試劑氯乙醇作保護(hù)基因，在聚合之后可直接得到有反應(yīng)活性的側(cè)鏈，可有效地簡(jiǎn)化合成路線。
側(cè)鏈酯化過(guò)程是一個(gè)可逆反應(yīng)，隨著體系內(nèi)水含量的不斷增加，反應(yīng)速度會(huì)降低，導(dǎo)致產(chǎn)率不高。在形成谷氨酸芐酯時(shí)，采用分子篩脫水，操作大大簡(jiǎn)化。新型的聚合氨基酸，含有氨基的藥物或靶向基因，可以方便的接入聚谷氨酸的分子中，形成大分子前藥或靶向大分子載體，接入特異性的基因，可進(jìn)行特殊的分離或提純，這一聚合物在醫(yī)藥領(lǐng)域會(huì)有很廣泛的應(yīng)用前景。
谷氨酸可生產(chǎn)許多重要下游產(chǎn)品如L-谷氨酸鈉、聚谷氨酸等。
