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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 富馬酸一鈉 品質(zhì)供應(yīng) 防腐保鮮 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 實(shí)力商家
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2535 /公斤
25-100033 /公斤
≥100022 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-01-21
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 酸度調(diào)節(jié)劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 7704-73-6
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

含量分析準(zhǔn)確稱取預(yù)經(jīng)120℃干燥4h后的試樣約0.3g,溶于30ml水中。用0.1mol/L氫氧化鈉進(jìn)行滴定,用酚酞試液(TS-167)二滴作為指示劑。每mL0.1mol/L氫氧化鈉相當(dāng)于C4H3NaO413.81mg。毒性ADI0~6mg/kg(FAO/WHO,2001)。LD508g/kg(大鼠,經(jīng)口)??砂踩獵hemicalbook用于食品(FDA,§172.350,2000)。使用限量ADI0~6mg/kg(FAO/WHO,2001)??砂踩糜谑称?FDA,§172.350,2000)。使用限量FAO/WHO(1984):果醬和果凍、橘皮果凍3g/kg(單用或與富馬酸、酒石酸及其鹽類合用量);Ph值保持劑(使Ph值保持在2.8~3.5)。

用途富馬酸一鈉用作酸味劑、緩沖劑、調(diào)味劑、抗氧化助劑。用于配制酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐Chemicalbook頭、冷飲、果醬、果凍等。配制面包、曲奇餅干等的復(fù)配型膨松劑。常與DL-蘋果酸、檸檬酸等其它有機(jī)酸合用。